Samosas schoko-orange - RelaxNews - Patricia Kettenhofen/Brauer-Frankreich
Samosas schoko-orange RelaxNews / Patricia Kettenhofen/Brauer-Frankreich

Für 12 samosas

12 blätter brick
5 orangettes in kleine stücke geschnitten
4 esslöffel bittere schokolade pulver
4 esslöffel puderzucker
1 ei
4 esslöffel mehl fein
2 esslöffel gehackte haselnüsse
Zucker und gehackte haselnüsse zum bestreuen
40g weiche butter
10g butter (für die blätter brick)

In einer großen schüssel mischen, schokolade, puderzucker, ei und mehl dazugeben, bis eine glatte textur.
Übernehmen sie dann die weiche butter, dann die haselnüsse und die stücke von kandierten orangen. Legen und im kühlschrank eine stunde

ofen thermostat 6/7

Butter alle blätter brick.
Teilen sie die blätter brick in zwei, so verwenden sie eine halbe blatt von samsa.
Falten sie diese halbe blatt in zwei, so erhält ein langes rechteck.
Über das entspricht einem esslöffel sahne schokolade auf der linken seite des rechtecks erhalten.
Falten zu einem dreieck falten sie das dreieck auf sich selbst, bis er bleibt ein stück teigblatt, dass du gleitest in der klappe, gebildet durch falten.

Butter, all die kleinen dreiecke und in eine schüssel geben und im ofen etwa 15 minuten.
Streuen sie schokolade pulver.
Genießen sie die samosas lauwarm.

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